10 Luppoli

Qualche giorno fa io e Luca abbiamo fatto un aperitivo davvero buono, in un locale che secondo me passa abbastanza inosservato.
Si tratta di un locale del marchio Poretti che propone birra sia con la tradizionale spillatura, che come base per cocktail di vario genere.
Secondo me vale la pena prenotare perchè è davvero piccino.

Menù

Io mi sono lasciata conquistare dal tris di degustazione di Spritz, accompagnati da un appetizer di acciughe del Cantabrico, stracciatella pugliese e pomodori.
Eccezionale: abbiamo fatto anche il bis.
Ho visto sul menù che qualcosa di vegetariano c’era, anche per quanto riguarda il gluten-free. Invece non ho trovato nulla, a parte le patatine e i popcorn che fossero vegani. Ciò non toglie che possa essere un ottimo locale dopocena per tutti.
Pare che per i cocktail utilizzino una birra particolare che termina la sua fermentazione nelle botti (come il vino per intenderci), cosa che gli dona una frizzantezza ed un gusto particolarmente adatti ad essere usati in sostituzione al prosecco.

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Tirando le somme

Degustazione di Spritz 9,50 €
Appetizer di acciughe, stracciatella e pomodori 4,00 €
Coperto compreso
TOTALE 13,50 €

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