Hamerica’s

Ieri sera, come anticipato sulla mia pagina Facebook, ho mangiato uno dei cheeseburger migliori della mia vita, per altro completamente per caso.
Io e Luca stavamo andando a cena da tutt’altra parte, ma ci siamo sentiti ispirati dai piatti che un cameriere stava consegnando ad alcuni ragazzi, seduti ai tavolini in strada.

menù

Come facilmente intuibile dal nome, questa catena, che al momento conta ben 22 locali, propone cibi tipicamente americani.
Ognuno dei punti vendita è gestito e arredato in modo differente: ciò che resta invariato è il menù.
Il piatto protagonista non poteva che essere l’hamburger, in ogni sua variante più o meno nota, accanto al quale possiamo gustare patatine fritte a scelta fra classiche dolci, con la buccia o al tartufo.
Inoltre il menù offre ribs (sia al piatto che a panino), club sandwich, panini con pesce, panini con pollo, panini vegetariani, tartare, chili in ogni suo modo di essere servito, tacos, nachos, fritti vari, dolci tipicamente americani e chi più ne ha più ne metta.
Come bevande, oltre alle classiche bibite e qualche birra, hanno le bibite Spumador (ormai introvabili) e *udite udite* delle edizioni speciali Coca-cola create apposta per la loro catena.
Io ho optato, appunto, per un classico Cheeseburger medium (220gr solo di carne), accompagnato da patate con la buccia.
Luca invece ha scelto un New York burger medium con patatine tartufate. In questi panini la cura nella scelta degli ingredienti e la loro qualità è davvero tangibile.
Il pane è sofficissimo ed è prodotto fresco con una loro ricetta da un forno che lavora esclusivamente per questa catena e gli hamburger sono fatti tutti al momento da carne macinata fresca. Insomma: all’interno dei loro panini nulla è surgelato e si sente.
Il panino di Luca ho giusto fatto a tempo a fotografarlo, perché l’ha letteralmente divorato.
Il New York burger è così composto: burger, cheddar stagionato, bacon, pomodoro, insalata, con salsa Thousand Island (a base di salsa rosa) e, naturalmente, pane.
Nel menù c’è anche un panino vegetariano e alcuni piatti che possono andare bene per chi è celiaco, ma non ho trovato nulla che sia vegano.

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tIRANDO LE SOMME

Cheeseburger medium con patatine 11,00 €
Fanta in bottiglietta 3,00 €
Coperto compreso
TOTALE 14,00 €

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