Clarinda’s tea room

In un locale che non ospiterà più di 40 coperti, proprio sul Royal Mile di Edinburgo, c’è una piccola pasticceria che a pranzo propone ottime zuppe e qualche sandwich.
Purtroppo non penso si possa prenotare, certo è che o avete molta fortuna o vi toccherà attendere qualche minuto prima di potervi sedere a tavola.

Menù

Essendo di base una pasticceria, una buona parte del menù è costituito da dolci, tea e bevande calde ma in una umida giornata di ottobre una delle loro zuppe del giorno è proprio quello che ci vuole.
Per potervi dare un buon feedback (si, si come no) ho deciso di provare, innanzitutto, il piatto che comprendeva sia la zuppa che un sandwich.
Le zuppe proposte erano: di porri e patate, di lenticchie, di broccoli e di zucca. Io ho scelto quella di porri e patate con il sandwich con salmone affumicato e cetrioli (anche di questi ce ne erano 6 diversi fra cui scegliere).
Siccome però avevo ancora budget, e soprattutto fame, ho concluso il mio pranzo con un latte caldo con miele e noce moscata e un “Cinnamon toast“, ossia pane tostato con burro, zucchero e cannella. Quest’ultimo la cannella deve averla vista molto da lontano.
Le mie amiche, che sono meno ingorde della sottoscritta, hanno scelto di mangiare una zuppa a testa e poi bere un tea caldo con una fetta di torta. La Carrot cake che hanno preso loro era un concentrato di cannella: buona se ti piace la cannella, completamente inutile se, come noi, l’idea che hai della Carrot cake sono le Camille Mulino Bianco.

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TIRANDO le somme

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