La Rava e la Fava

Quando a seguirmi su Instagram è la proprietaria di una trattoria, il minimo che io possa fare è andarla a trovare per conoscerla e scoprire la sua cucina.
E poi Clarissa sa davvero come farti sentire come a casa.
Piccola postilla: io sono andata per un compleanno, quindi per questa volta il conteggio per quanto corretto non è quello che ho effettivamente pagato.
Vi parlerò dei piatti che ho provato ipotizzando, con questi, il menù sotto ai 20€.
Appena mi sarà possibile, tornerò e aggiornerò il post allegando anche lo scontrino.
Attenzione ad un’altra cosa: il coperto e l’acqua, mi pare di aver capito, si pagano solo alla sera (e credo la domenica), quindi nel calcolo io li ho inseriti per completezza, ma non sono un costo fisso.

Menù

In questa trattoria il menù è a rotazione stagionale.
Ad esempio noi abbiamo trovato un menù tipicamente autunnale con piatti a base di funghi, tartufo, zucca o castagne.
Abbiamo iniziato con una serie di antipasti misti, fra cui ho potuto assaggiare le Polpette di fave, i Fiori di zucca ripieni in pastella, il Cestino di pasta fillo con porcini e fonduta e un Tortino di zucca con fonduta di formaggi che credo fosse fuori menù.
Gli antipasti erano davvero ottimi ma non rientrerebbero nel budget nemmeno provandoci, scegliendo il primo che ho voluto io (scegliendone un altro invece non ci sarebbero problemi).
Per quanto riguarda la portata principale io non ho saputo dire di no a un Risotto castagne e porcini (minima ordinazione 2 persone).
Favoloso: era estremamente delicato e i sapori erano ben equilibrati fra loro.
Nel menù ci sono già alcuni piatti vegani, ma ad ogni modo il personale è molto disponibile a trovare una soluzione adatta ad ogni esigenza.

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Tirando le somme

Risotto castagne e porcini 13,00 €
Calice di vino rosso della casa 2,00 €
Caffè 1,50 €
Coperto 1,50 €
TOTALE 18,00 €

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